Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của lá cà ri

Lá cà ri có ứng dụng trong cả y tế và ẩm thực, được sử dụng rộng rãi như một gia vị nhưng ít ai biết nó lại mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể.

Lá cà ri giúp hỗ trợ điều trị các bệnh như nhiễm trùng, đục thủy tinh thể, tiểu đường… Lá cà ri được dùng dưới dạng nước ép hoặc dạng sệt. Trên thị trường, lá cà ri có dạng bột có thể được thêm vào các món súp, món hầm và món cà ri. Sau đây là, những lợi ích khác đối với sức khỏe của lá cà ri.

Cải thiện tiêu hóa

Ăn lá cà ri hàng ngày không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa mà còn giúp bài tiết tốt. Đặc tính kháng khuẩn và sự hiện diện của chất chống ôxy hóa trong lá có thể giúp cải thiện tiêu hóa.

Giúp giảm cân

Lá cà ri có thể giúp giảm tăng cân, mức cholesterol toàn phần và chất béo trung tính khi dùng với liều 300mg/kg/ngày, cùng với chế độ ăn nhiều chất béo. Mahanimbine, một alkaloid trong lá cà ri chịu trách nhiệm chính trong việc chống béo phì và hạ lipid máu.

Điều trị các vấn đề về tiết niệu

Quercetin, catechin và naringin trong lá cà ri có thể giúp giải quyết tất cả các vấn đề liên quan đến bàng quang tiết niệu. Uống nước ép lá cà ri với một ít bột quế là một phương pháp hữu hiệu tại nhà để điều trị các vấn đề về tiết niệu.

Kiểm soát bệnh tiểu đường

Lá cà ri là một nguồn giàu carbazole alkaloid như mahanimbine có tác dụng chống tăng đường huyết và có lợi cho việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Hesperidin và naringin trong lá có thể giúp kiểm soát lượng đường ở bệnh nhân tiểu đường loại 2.

Những công dụng tuyệt vời của lá cà ri đối với sức khoẻ khi bạn sử dụng.

Trị ốm nghén

Thêm bột lá cà ri vào nước chanh với một ít đường thốt nốt và uống hỗn hợp này hai lần một ngày có thể giúp điều trị chứng ốm nghén.

Tốt cho mắt

Lá cà ri rất giàu vitamin A và cực kỳ có lợi cho mắt. Nước ép từ lá cà ri đã được sử dụng để điều trị các chứng rối loạn về mắt như đục thủy tinh thể.

Điều trị chứng viêm

Lá cà ri có đặc tính chống viêm do có các ancaloit carbazole có thể giúp giảm các tình trạng viêm nhiễm như hen suyễn hoặc ngứa. Đắp hỗn hợp hoặc dầu lá cà ri lên vùng da bị viêm có thể giúp giảm viêm.

Giảm cholesterol

Các chất chống ôxy hóa trong lá như axit gallic, quercetin và catechin có thể giúp ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol xấu. Bên cạnh đó, lá cà ri còn giúp ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ tim và xơ vữa động mạch.

Giảm căng thẳng

Mùi thơm của lá có thể giúp làm dịu cơ thể và giảm căng thẳng. Trà được chế biến từ lá cà ri cũng có thể giúp thư giãn và bình tĩnh.

Cải thiện trí nhớ và khả năng nhớ

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ lá cà ri thường xuyên, trong thức ăn hoặc dưới dạng trà, có thể giúp tăng cường trí nhớ và khả năng nhớ lại các chi tiết.

(Theo Laodong.vn)

Tin cùng chuyên mục

Tin nổi bật